Diario de viaje. Día 1.

Comienza el diario de viaje del trip por Europa de Coctelería Marplatense.
El 20 de julio fue el día en que empezó todo, aunque para mi comenzó unos días antes viajando a Bs. As. para partir desde Ezeiza.
Preparativos de ropa, coctelera y mucha yerba mate; fueron las tareas a desarrollar durante la noche de insomnio a causa de los nervios pre-viaje.
Después de casi un día completo viajando, entre escalas y transbordos, por fin llegamos al primer destino: Amsterdam (Holanda).
Check in en el hotel, ducha y a caminar por el barrio como para conocer el lugar, pero no mucho, ya que a la noche estábamos citados para cenar y conocernos con el staff de Bols Ámsterdam.

Entrega de Premios BATW 08

El miércoles 6 de Mayo se llevo a cabo la entrega de premios BATW 08 (Bols Around The World) en el Speakeasy Bar Ocho7Ocho. Mariano Maldonado, gerente de Marketing de Sabia, fue quien realizo la entrega de los pasajes aéreos a Ámsterdam, y la beca de estudio para la “Bols Bartending Academy” de dicha ciudad. Además en el lugar se hicieron presente, Martín Blanco responsable de Moebius Marketing, Julián Díaz y Facundo Martín de Ocho7Ocho, Rodolfo Reich de Bacanal, entre otros.
A pesar de realizarse la ceremonia en horarios poco habituales para los bartender ( La mañana!!!!!!!), se paso un grato momento en compañía de gente a fin con las bebidas y la coctelería.
Cada vez falta menos…

GANADOR DEL BOLS AROUND THE WORLD 08

Ya se conocen los resultados del BATW 08 (Bols Around the World 08) y el ganador es… YO!!!!!!
Siiiii a pesar de recibir la noticia a pocos minutos después de amanecer (mi amanecer es a las 15hs.), y no entender absolutamente nada, la alegría afloro de inmediato y la sonrisa de oreja a oreja que tengo solo se va a borrar en cuanto el viaje termine y se rompa el hechizo encantado.
La verdad es que un viaje a la mejor academia de coctelería, en un paisaje y geografía única como Ámsterdam, con bartenders de la talla como Philip Duff, solo puede ser parte de un sueño inalcanzable.
Gracias Bols de todo corazón, gracias por darnos la posibilidad a todos los bartenders del país de poder participar, sin importar en donde trabajemos, hayamos estudiado, o vivamos. En estos tiempos cosmopolitas que corren, detalles como estos no son menores para los cocteleros del interior, en donde siempre se nos hace un poco más difícil mostrar o difundir nuestro arte. Por ultimo, gracias a todos los barmans con los que gracias a Bols estuvimos en contacto, porque más allá de ganar este increíble premio, gane relaciones con un montón de colegas, con un mismo amor en común: El disfrute y placer de un buen trago.