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martes, 27 de abril de 2010

Ramos Tequila Fizz.

Nueva semana, nuevo trago. En esta oportunidad con un invitado de lujo, Martín Auzmendi. Todos juntos, coctelera en mano, nos adentramos en los secretos de la serie más reconocida del mundo, Los Soprano, y en particular en una gran pelea en el bar la cual terminada genero la pregunta ¿que hacemos ahora, tengo unos ramos aquí, quieres brindar? Y así, emulando ese momento, esta semana preparamos el Ramos Tequila Fizz. Imperdible. Un gran trago para disfrutar luego de una noche de aventuras.

Ingredientes:
- 1 ½ Oz. Tequila Silver.
- 1 dash de Agua de azahar.
- 1 Clara de huevo.
- 1 cucharada sopera de Azúcar impalpable.
- ½ Oz. De jugo de lima.
- ½ Oz. De jugo de limón.
- 3 Cucharadas soperas de crema de leche.
-Hielo.
-Completar con soda o agua gasificada.

Si tenes ganas de ver mas tragos te invitamos a visitar www.eldisfrute.com.ar o bien escucharnos los lunes de 21.30 a 23 horas en FM 98.5 Radio Brisas de Mar del Plata o en la web online.

miércoles, 16 de diciembre de 2009

CINE Y TRAGOS


No hay dudas que muchas de las escenas inolvidables del septimo arte tienen como protagonista a los mejores actores de todos los tiempos y en sus labios, cuando no es el beso de una bella mujer, un trago.

Como olvida sino al gran
Bogart solo, bebiendo Bourbon en Casablanca, o Bill Murray desolado y perdido en Tokio acompañado de Scarlett y su vodka-tonic, la bellisima Marilyn sirviendo champagne en la madrugada o Gary Grant tomando whisky con Ingrid Bergman; el joven Cruise prerando Cocktails junto a su maestro de barra y de fondo Kokomo de los Beachs Boys, Nicholas Cage con Elisabeth Shue y una botella de tequila o Marlon Brando bebiendo de un coco, y el clasico revuelto, no agitado de James Bond: queda alguna duda de la fusion perfecta que una gran escena tiene si tenemos el cócteles ideal para ese momento que nos representan?

De mas esta decir que la seleccion de un champagne, un Bourbon, la neutralidad del vodka o el perfume del gin, el pasado de un ron o del tequila, no es antojadisa y tiene un porque.

No hay que viajar mucho en el tiempo para preguntarnos porque
James Bond, en su Casino Royal bautizo a su variedad del Martini Seco con el nombre de Vesper ... de todo esto y mucho mas vamos a conversamos con Martin Auzmendi.



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