Lanzamiento Vodka Eristoff en Mar del Plata.

Txt: Matias merlo.

Fotos: Pomelo producciones.

Barteders, encargados y dueños de bares, se dieron cita en el hermoso salón de Avalon para darle la bienvenida a nuestra ciudad al prestigioso Vodka Eristoff del grupo Bacardi-Martini.

La noche comenzó con una recepción de cócteles a base de vodka Eristoff, y en donde uno de ellos fue el trago ganador del festival gastronómico 08. Sushi y vodka fueron el perfecto acuerdo para acompañarse mientras se reunía toda la familia coctelera de Mar del Plata. A las 22hs Gastón Ariu, Brand Ambasador de Grey Goose fue quien presento oficialmente el vodka, contando su procedencia, cualidades y versatilidad de este espirituoso.

Creado en Georgia en el año 1808, la fórmula de esta exquisita vodka está basada en una receta original del príncipe Eristoff, que pertenecía a una de las familias más antiguas y nobles de Georgia. Eristoff está hecha en base a un grano 100% puro y atraviesa un proceso de triple destilación, como indica la tradición establecida en el siglo XVIII.

Para finalizar la noche a pura fiesta, Adrián de bernardi tomo posesión de las bandejas y a fuerza de graves y agudos se encargo de hacer levitar a los invitados (saltando claro esta).

Logística y coordinación: Matías Merlo, Sebastian Brea.

Diseño y ambientación: Iglu.

Ebrios con conocimiento.

Txt: Matias Merlo.
Fotos: Pomelo producciones.

No podía esperarse más que otra cosa de estos nuevos alumnos egresados del curso de Mixologia, a cargo de Alejandro Vidal y Matías Merlo en Puerto Vino.
Gracias a la iniciativa tomada por Víctor Duarte, gerente de la sucursal de Mar del Plata de Puerto Vino, a fines del mes de Junio comenzaron las clases de coctelería y mixologia en el hermoso salón de exposiciones de esta prestigiosa vinoteca. La idea era pasar un momento agradable todas las semanas, olvidarse por un rato de los problemas cotidianos y viajar por todo el mundo de la mano de la historia de los cócteles y las bebidas.
Como cierre de curso el renombrado chef Luis Lazo cocino diferentes platos gourmets maridados con distintos cócteles a base de vinos espumantes. Reuniones entre amantes del bon vivant, seria mas apropiado que a llamarlo clases…

Festival Gastronomico 08

Txt: Matias Merlo.
Fotos: Pomelo Productora.

El festival gastronomico de Mar del Plata es uno de los eventos culinarios más prestigiosos de nuestra ciudad. Este año se celebro la quinta edición de esta fiesta de la gastronomía, en donde además de contar con una exposición de productos regionales, se realizaron dos torneos: El torneo Gastronomico, “En busca del plato marplatense”; y el torneo de coctelería amateur marplatense, en donde este año el main sponsor fue Vodka Eristoff ,en vísperas a su lanzamiento.

La idea fue encontrar aquel trago que capture la esencia de este vodka, con originalidad.

Por segundo año consecutivo el ganador de este concurso fue una dama: La señorita Lorena Grisel Villalba, quien gano con su “Romantic Wolf”.

Cada año el torneo se vuelve más exigente y sofisticado, gran merito se debe a sus principales organizadores, el team de directivos y profesores de L´Ecole (Pablo Farias, Alejandro Vidal y Martín Rivero).

Nuevamente un éxito del cual todos los involucrados estamos orgullosos.