CINE Y TRAGOS

No hay dudas que muchas de las escenas inolvidables del septimo arte tienen como protagonista a los mejores actores de todos los tiempos y en sus labios, cuando no es el beso de una bella mujer, un trago.

Como olvida sino al gran Bogart solo, bebiendo Bourbon en Casablanca, o Bill Murray desolado y perdido en Tokio acompañado de Scarlett y su vodka-tonic, la bellisima Marilyn sirviendo champagne en la madrugada o Gary Grant tomando whisky con Ingrid Bergman; el joven Cruise prerando Cocktails junto a su maestro de barra y de fondo Kokomo de los Beachs Boys, Nicholas Cage con Elisabeth Shue y una botella de tequila o Marlon Brando bebiendo de un coco, y el clasico revuelto, no agitado de James Bond: queda alguna duda de la fusion perfecta que una gran escena tiene si tenemos el cócteles ideal para ese momento que nos representan?

De mas esta decir que la seleccion de un champagne, un Bourbon, la neutralidad del vodka o el perfume del gin, el pasado de un ron o del tequila, no es antojadisa y tiene un porque.

No hay que viajar mucho en el tiempo para preguntarnos porque James Bond, en su Casino Royal bautizo a su variedad del Martini Seco con el nombre de Vesper ... de todo esto y mucho mas vamos a conversamos con Martin Auzmendi.

SEGUNDO ENCUENTRO DE BARTENDERS MARPLATENSES

A continuación la nota que salio en el Diario “La Capital” de Mar del Plata, contando lo sucedido durante el “Segundo encuentro de Bartenders Marplatenses”, el domingo 29/11 con la visita de Mauro Garrido a la Argentina.

El domingo 29/11 se llevo a cabo el segundo encuentro de Bartenders de Mar del Plata, en Scotia Bar, ubicado en la calle Hipólito Irigoyen 2670.
El evento consistió en una charla a modo de seminario, con Mauro Garrido, flair bartender Marplatense residente en los Estados Unidos, un orgullo de la ciudad quien es reconocido como unos de los mejores en el mundo en esta categoría. El fair es una disciplina que se desarrolla principalmente en los bares y casino norteamericanos, teniendo como foco la ciudad de las Vegas. Consiste en un show de malabarismo realizado con botellas y cocteleras. Mauro contó las principales diferencias laborales que hay entre los dos continentes, así como también como con esfuerzo y trabajo muchos barmans Argentinos son reconocidos a nivel internacional, tal es el caso de Matías Merlo, ganador del torneo Bols Arround the World 08 de entre 150 participantes del todo el país, quien logro viajar a la ciudad de Ámsterdam, Holanda para representar a la Argentina y a la ciudad de Mar del Plata. También hablaron sobre sus experiencias Alejo Tolosa y Gonzalo Mamani Ferreyra, quienes obtuvieron el logro de “Mejor Cóctel” y 2º lugar en la categoría flair, respectivamente, en el torneo realizado en el Hotel Sasso, el mes pasado en nuestra ciudad. Este resultado le da la posibilidad a Gonzalo de viajar al panamericano 2010 en Ecuador, para representar a la Argentina.
“La idea de este evento es mostrar que a pesar de todos los problemas que acarrea nuestra tan amada profesión, como con mucho esfuerzo y trabajo se puede llegar muy lejos y los ejemplos son la mejor manera de demostrarles a las futuras generaciones de barmas, que si se quiere se puede” Dijo Matías Merlo, docente y ex alumno de la escuela L´Ecole.
Para finalizar el evento Mauro Garrido brindo un show de Flair del más alto nivel a todo el público que se hizo presente a la cita.

Aqui fragmentos de la clinica de Mauro Garrido.


Y lo que todos esperaban SHOWWW!!!!