CURSO ESPECIAL DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS

El miércoles 3 de Septiembre comienza el curso de Alta Cocteleria en Puerto Vino (Stgo. Del estero 2602). Son 6 clases de una hora y media c/u, donde aprenderemos el maravilloso mundo de sabores, texturas y aromas que brindan todas las bebidas espirituosas. La idea es poder aprender sobre este complejo arte y aplicarlo en nuestros hogares, conocer cada familia de bebidas, sus marcas iconos, desarrollar las técnicas y métodos de composición de los cócteles mas clásicos, sin dejar de lado los impulsados por las nuevas tendencias y la vanguardia.

Algunos temas a desarrollar: Historia, equipamiento y elementos de cocteles. Materias primas, aperitivos, vermouths, licores, bitters, espumantes, ron, whisky, cachaza, vodka, gin, tequila; que analizaremos y veremos su utilización, elaboración de tragos clásicos y tragos de autor.
Dictado por: Matias Merlo (Bartender Cepas Argentinas) y Alejandro Vidal (Bartender Piazza Normandina).
Costo curso $ 150, socios 20 % descuento. Entrega de certificado y obsequios de fin de curso. Comienzo 3 de Septiembre 19 hs. Se dictaran 6 miércoles consecutivos. Clickea sobre la imagen para concer mas...